ユーグレナに期待できる健康効果とは

背伸びをする女性

そもそもユーグレナってどんなもの

ユーグレナは、ミドリムシの学名で、わかめや昆布などと同じ藻類の一種です。
体長はわずか0.05mmほどしかなく、顕微鏡でなければ見ることができません。葉緑体をもっているため、植物と同じように光合成を行って体内に栄養分を蓄えたり、動物のように細胞を変形させることで、移動したりすることが可能です。
つまり、植物と動物のどちらの性質も備えているユニークな微生物といえます。

植物と動物の両方の性質を備えていて、さらに、植物に含まれる葉酸やビタミンC、動物に含まれるビタミンB1やEPA、DHAと、両方の栄養素も備えているのです。そのため、健康食品としても注目を集めています。

ユーグレナは栄養補給に効果的

ユーグレナには、ビタミンやミネラル、不飽和脂肪酸、アミノ酸などさまざまな栄養素が含まれており、その数は59種類にもなります。人間に必要な栄養素のほとんどを含んでいるといっても過言ではないでしょう。
栄養を摂取すると、その後に体内で消化されなくてはなりません。野菜などの植物から栄養を摂取しようとすると、しっかり噛んだ場合でも、体内への消化率は40%前後といわれています。これは、一般的な植物細胞には細胞壁があり、栄養素が消化しにくくなっているためです。人間の体内には、細胞壁を分解する酵素が存在していないのです。
しかし、ユーグレナには細胞膜しかありません。そのため、野菜や果物よりも効率的に植物性の栄養素を消化したり吸収したりできるのです。その消化率は93.1%と高く、野菜や果物と比べるとその差は歴然です。

ユーグレナをサプリメントという形で摂取することで、不足しがちな栄養素を手軽に補うことができます。その結果、身体の健康状態を内側から整える効果が期待できるのです。

独自成分パラミロンに期待される効果

ユーグレナには、「パラミロン」と呼ばれる独自の成分が含まれています。
パラミロンは、キノコなどに豊富に含まれるβグルカンの一種で、さまざまな健康効果が期待される注目の成分です。
パラミロンは、光合成によって作られた糖を効率的に貯蔵するための物質です。表面には数多くの小さな穴が開いており、まるでスポンジのような構造が特徴です。吸油性と吸水性に優れているため、不要な脂肪分やコレステロールを吸着する働きがあります。さらに、有害物質や重金属、ダイオキシンなども吸着してくれるのです
食物繊維のように難消化性であるため、有害物質や脂肪分を吸着した後は、便として体外へと排出してくれます。さらに、腸内の粘膜細胞を刺激して免疫機能を高める効果も期待できるのです。
こうしたユーグレナに期待される健康効果について、詳しく見ていきましょう。

1.デトックス作用

ユーグレナはデトックス作用に優れているといわれています。
これは、パラミロンが独自の構造により、体内の脂質や有害物質などの不要物を吸着して体外へ排出する働きがあるためです。
パラミロンは、ユーグレナ成分の20~30%を占めています。
また、ミネラルが体内の水分を腸へ運んで蠕動運動をサポートしたり、不飽和脂肪酸が腸内で便の動きをスムーズにしたりといった効果も期待できます。
さらに、腸内の乳酸菌を活性化させる効果もあることから、便秘の改善によるデトックス作用が期待できるのです。

ユーグレナには、システインやメチオニンというアミノ酸が含まれており、重金属を挟みこんで体外へと排出してくれます。また、クロロフィルや葉緑素といった成分にもダイオキシンなどの有害物質を吸着する働きがあるといわれています。そのため、有害物質や重金属のデトックス効果も期待できるのです。

2.免疫バランス調整機能

パラミロンには、デトックス効果以外にも免疫力アップの効果も期待できます。
パラミロンによって体内の悪性物質が排出されることで、身体の不調や疾患予防に役立ちます。
また、乳酸菌との相性がよいため、腸内の乳酸菌のエサとなるため、腸内の善玉菌が増えてより免疫力が高まるのです。また、バランスよく含まれる59種類の栄養素が、93.1%の吸収率で体内に入っていくことも、免疫力向上に役立ちます。

パラミロンを継続摂取することで、免疫バランスの調整機能がどのように変化するかを研究した結果、細胞性免疫と液性免疫のバランスが調整できるという結果も出ています。
2つの免疫バランスが調整されることで、免疫の偏りが原因で起こる疾患の発生を予防できる可能性があるのです。

さらに、アトピーなどのアレルギー疾患の予防や改善効果も期待されています。
体内にアレルギーの原因物質が入ると、IgE抗体と結合してかゆみの原因となる物質を放出するきっかけとなります。
体内にIgE抗体が多いほど、アレルギー症状が出やすいといえるのです。
パラミロンには、このIgE抗体を減らす効果があるといわれています。
そのため、ユーグレナを摂取することで、アトピー性皮膚炎の症状緩和や予防が期待できるのです。
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