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ユーグレナとクロレラは同じもの?両者の違いを徹底解説

藻類は注目のスーパーフード

ユーグレナやクロレラは、藻類というものの仲間になります。藻類というのは、水中生活をする緑色の植物を総称したものです。

一般的な食品よりも栄養価が高く、栄養バランスに優れており、一般的な食品と健康食品の中間にあたる食品をスーパーフードといいます。スーパーフードという考え方は、アメリカ・カナダで始まりました。日本の発酵食などもスーパーフードの1種といえます。

スーパーフードは普通の食品よりも栄養価が高いので、単に食品を摂取するよりも多くの栄養を摂ることができるとして注目を集めています。ユーグレナやクロレラといった藻類も、非常に栄養豊富であるため、このスーパーフードにあたります。毎日摂取することで、食品を摂る以上の栄養価を期待できるのがユーグレナやクロレラということになります。

ユーグレナとクロレラの違いについて

ユーグレナとクロレラは藻類の一種です。ともに高い栄養価を誇っていますが、含まれている栄養素や有効成分などは微妙に違っています。特にユーグレナは和名ではミドリムシといい、藻類ですが自ら移動ができ、動物・植物両方の性質を持つことに特徴があります。このような生物は地球上でも数少なく、非常に珍しいものです。ユーグレナは、植物だけでなくDHA・EPAのような動物由来の栄養素も含んでいるのです。
また、パラロミンというユーグレナだけの成分を持っている点にも特徴があります。

一方のクロレラは、淡水性単細胞緑藻類で、植物としての性質しか持ちません。持っている栄養素も植物としての栄養素だけということになります。同じ藻類でも、植物としての栄養素だけを持っているのか、植物に加えて動物としての栄養素も持っているのかという点が、ユーグレナとクロレラの大きな違いです。

ユーグレナの特徴

ユーグレナにはどんな特徴があるのか、見てみましょう。
ユーグレナは、独自成分であるパラミロンを含んでいます。パラロミンはユーグレナとそれに近いごく一部のものにしか含まれない成分で、人の体の中で食物繊維のように働きます。パラロミンを含むことが、ユーグレナの最大の特徴といえるでしょう。

また、ユーグレナには、パラミロンのほかにも、ビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富に含まれています。
ユーグレナは動物としての性質も持っているので、魚に含まれるDHA・EPAといった必須脂肪酸を摂取できることも特徴的です。
1種類の食品の中に、これだけたくさんの栄養素が含まれているのは、健康が気になる人にとってうれしい限りです。ユーグレナを摂取することで、何と59種類もの栄養素をとることができるのです。
これだけの栄養素を1種類の食品の中にバランスよく含んでいるのは、ユーグレナ以外にはないといっても過言ではありません。

さらに、ユーグレナには細胞壁がないという大きな特徴があります。そのため、消化がよく、摂取しても緑便になりづらいといったメリットもあります。このように、ユーグレナはさまざまな面で優れているスーパーフードなのです。

クロレラの特徴

次に、クロレラの特徴について見てみましょう。
クロレラにも、各種ビタミン、ミネラル、アミノ酸といった栄養素が豊富に含まれています。クロレラという名の通り、クロロフィル(葉緑素)を多く含んでいるものです。抗酸化作用の期待されるクロロフィルが多いので、コレステロールを下げたり、高血圧の改善などが期待できるとされています。

また、クロレラには脱臭・殺菌効果などもあるといわれ、ガムの成分としても使用されることがあります。とても栄養価が高いクロレラですが、緑便になりやすいのがデメリットです。毎日摂取すると、気になる人も出てくるかもしれません。

サプリで賢く摂取しよう

ユーグレナを手軽に摂取するなら、カプセルや錠剤の形に加工されたサプリの利用が便利でしょう。
サプリはいつでもどこでも手軽に飲めるのがメリットです。粉ではなくカプセルや錠剤になっていることで、持ち運びの手軽さもあります。
仕事で忙しいときでも、どこかに旅行中でも、好きなときに好きな場所で飲むことができます。ユーグレナのような栄養補助食品は毎日継続して摂取することが大事なポイントでもあるので、手軽さは大きなメリットになるでしょう。

ユーグレナは食品なので、摂取上限量などは特に決まっていません。
とても栄養価が高いので、たくさん摂りたいと思う人もいるかもしれません。
しかし、いくら栄養価が高くても、ユーグレナだけを摂取したのでは栄養が大きく偏ってしまいます。あくまでも毎日バランスよく食事をする中で、普段の食事の補助としてユーグレナのサプリを利用するのがおすすめです。

手軽なサプリを賢く利用して、ユーグレナが含むたくさんの栄養素を上手に摂取し、自分の健康に役立てていきましょう。
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