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ミドリムシとは?

最近、テレビや雑誌、新聞等各メディアで取り上げられ一躍有名になりました。ユーグレナより「ミドリムシ」と聞いたほうが、みなさんには馴染みがあるでしょう。小学校の時、理科の授業で誰もが聞いたことのあるミドリムシ。葉緑体により光合成を自らエネルギーを蓄え、鞭毛で動き回るあの小さな小さな生き物。その名から虫と間違えられますが昆布やワカメの仲間です。ミドリムシは100種類以上存在しており、なかでもユーグレナグラシリスという品種は59種類の栄養素を持っているため、栄養補助食品として注目を集めています。また、未来の地球の食糧問題やエネルギー問題、さらには身近な美容と健康に関する問題までも解決する切り札として、大注目されています!!! 株式会社ユーグレナが世界で初めてミドリムシの大量培養に成功、石垣島を拠点に生産がおこなわれています。また、近年では株式会社神鋼環境ソリューションが醸造タンクなどの製造を通じて培った技術力を組みあわせて新しい品質のユーグレナを生み出しました。
ここでは話題のミドリムシについて詳しく解説してまいります。
ミドリムシは、“ムシ”と名付けられていますが虫ではありません。学術名はユーグレナ。植物のように二酸化炭素を吸収し光合成を行い、酸素を発生させています。ミドリムシは栄養素を自身の体内にため込み、鞭毛(べんもう)と呼ばれる糸状の細胞器官を使って動物のように動けるという点で他の藻類と大きく異なります。植物と動物両方の特徴を併せ持つ、非常にユニークでハイブリッドな生物なのです。 …続きを読む
ユーグレナとはミドリムシの学名で、微小な緑藻の仲間です。動物と植物の両方の性質のを合わせて持つ珍しい生物であり、野菜や魚などに含まれるビタミンやミネラル、アミノ酸、不飽和脂肪酸のDHA・EPAなど人に必要な59種類もの栄養素を含みます。 …続きを読む
スーパーフードとは栄養価が高く、少量で栄養・健康成分が効率よく摂取できる食品のことです。料理の食材だけではなく、健康食品としての用途もあることから、食品とサプリメントの中間のようなものとして定義されています。 …続きを読む
ミドリムシの健康食品や食品、雑貨などを取り扱っています。…続きを読む


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2019年06月18日ランキング更新

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